¡Nunca has probado unas berenjenas tan deliciosas! Este platillo se prepara en menos de media hora. Disfruta de unas berenjenas fritas con un rebozado crujiente de pan rallado y sésamo, acompañadas de una sabrosa salsa de tomate para dipear. ¡Una botana caliente de berenjenas simplemente perfecta! Es una opción ideal para sorprender a tus invitados o para darte un capricho cualquier día de la semana. ¡Anímate a prepararlas y descubre una nueva forma de amar las berenjenas!
Utensilio: Freidora
Descubre cómo preparar platos increíbles con estas recetas de freidora que transformarán tu cocina. Disfruta de texturas perfectas y sabores intensos con opciones fáciles de seguir para cada ocasión.
Falafel — croquetas vegetarianas de garbanzo
El falafel son unas croquetas vegetarianas de garbanzo, un plato saludable y delicioso, ideal para un menú de Cuaresma o para vegetarianos, ya que no contiene productos de origen animal. Una vez preparado, el falafel se puede conservar en el refrigerador por 2 días. Antes de cocinar, los garbanzos se lavan y se remojan en 2 litros de agua fría. Es importante cambiar el agua 2-3 veces. El remojo dura de 8 a 24 horas, tiempo en el que los garbanzos se hinchan y se ablandan.

