Utensilio: Freidora

Descubre cómo preparar platos increíbles con estas recetas de freidora que transformarán tu cocina. Disfruta de texturas perfectas y sabores intensos con opciones fáciles de seguir para cada ocasión.

Berenjenas fritas en un rebozado crujiente

Berenjenas fritas en un rebozado crujiente

¡Nunca has probado unas berenjenas tan deliciosas! Este platillo se prepara en menos de media hora. Disfruta de unas berenjenas fritas con un rebozado crujiente de pan rallado y sésamo, acompañadas de una sabrosa salsa de tomate para dipear. ¡Una botana caliente de berenjenas simplemente perfecta! Es una opción ideal para sorprender a tus invitados o para darte un capricho cualquier día de la semana. ¡Anímate a prepararlas y descubre una nueva forma de amar las berenjenas!

Falafel — croquetas vegetarianas de garbanzo

Falafel — croquetas vegetarianas de garbanzo

El falafel son unas croquetas vegetarianas de garbanzo, un plato saludable y delicioso, ideal para un menú de Cuaresma o para vegetarianos, ya que no contiene productos de origen animal. Una vez preparado, el falafel se puede conservar en el refrigerador por 2 días. Antes de cocinar, los garbanzos se lavan y se remojan en 2 litros de agua fría. Es importante cambiar el agua 2-3 veces. El remojo dura de 8 a 24 horas, tiempo en el que los garbanzos se hinchan y se ablandan.