Cebolla y chicle: ¿Funciona d'e verdad para no llorar o es un chamuyo moderno?

Question

Che, q'onda con esto d'e masticar chicle para la cebolla? Mucho truco moderno y d'espués no funciona. ¿Alguien sabe si sirve o es puro chamuyo?

Answer 1

Ay mijo, ese truco del chicle es más viejo que el nopal. Mi abuelita, que en paz descanse, siempre decía que al masticar fuerte, uno respira por la boca y el aire se lleva ese ardor de la cebolla antes de que te llegue a los ojos.

Ella usaba pan duro para masticar, fíjate. No es un chamuyo moderno, es un remedio de las de antes, de esos que pasaban de boca en boca en el rancho. A mí me funciona, pero también ayuda mucho picarla bajo el chorro de agua o bien fría de la nevera. La ciencia dice que es por los sulfóxidos que se liberan, pero para mi abuela era solo un buen truco casero.

Answer 2

Che, lo d'el chicle... la verdad es q' no sé si es 100% científico, pero t'e digo q' ayuda un montón!!! Yo, q' cocino todos los días con lo q' hay, a veces lo hago. Dicen q' es porq' al masticar respirás por la boca y d'ejás d'e inhalar esos vapores.

No es un chamuyo d'el todo, pero tampoco es magia, ¿eh?? Probá! Peor no t'e va a ir!!!

Answer 3

mira, eso del chicle es como decir que si te pones el sombrero al revés no te da dolor de cabeza. un truquito que suena lógico pero la verdad es que si la cebolla es brava, te va a hacer llorar igual, mastiques lo que mastiques.

yo que soy de improvisar la comida con lo que pille y siempre buscando el mejor precio, prefiero picarla rápido como un rayo y después lavarme bien la cara. o si de verdad me molesta, prendo el extractor de aire. lo del chicle no es tan moderno, es más bien un viejo 'a ver si cuela'.

Answer 4

uy si, chicle es pa no llorar y llorar es pa los débiles jajaja. dicen k al mascar abres mas la boca y no te entra tanto el gas. si funsiona pa algunos otros usan gafas d busear :D

Answer 5

La cebolla, ese corazón latente de tantas preparaciones, a menudo nos arranca lágrimas, como un lamento silencioso de la tierra. Masticar chicle, dicen, crea una distracción, una brisa engañosa que aleja el dolor, pero ¿acaso puede el alma de la cebolla ser domada por un simple dulce?

Es un mito gentil, quizás, una caricia al espíritu del cocinero para enfrentar el rito del picado. La verdadera fortaleza reside en el temple con el que asumimos cada corte, cada sacrificio por el sabor.