+12 votos
Tengo una botella de ron y jugo de piña para una reunión de fin de semana. ¿Qué proporciones me recomiendan para prepararlo facil y que quede bien?
por en Bebidas

3 Respuestas

+3 votos
Mejor respuesta
Hola, Carlos. Con solo esos dos ingredientes puedes preparar un cóctel clásico, directo y sumamente refrescante, comúnmente conocido como Rum & Pineapple.

Para que la bebida quede perfectamente equilibrada y no se sienta ni demasiado fuerte en alcohol ni empalagosa por el dulzor de la fruta, la regla general más recomendada es manejar una proporción de 1 parte de ron por 2 o 3 partes de jugo de piña.

Aquí te comparto una guía paso a paso muy fácil para tu reunión:
  • Medidas por copa o vaso: Vierte 50 ml (aproximadamente 2 oz o 1 caballito tequilero) de ron, y añade entre 100 y 120 ml (alrededor de 3.5 a 4 oz) de jugo de piña.
  • El hielo es clave: Llena un vaso alto con hielo limpio hasta el borde. Cuanto más hielo tenga el vaso, más frío se mantendrá el cóctel sin aguarse rápidamente.
  • Integración: Añade primero el ron, luego el jugo de piña y remueve suavemente con una cuchara durante 5 a 10 segundos para integrar y enfriar la mezcla.
Como sugerencia adicional para impresionar a tus invitados: si tienes a la mano un par de limones, exprime un chorrito de jugo de limón fresco (unos 10 a 15 ml) en cada vaso. La acidez del limón corta el dulzor natural de la piña y resalta las notas del ron, logrando un balance mucho más profesional.

Espero que esta explicación te sea de gran utilidad y que disfruten mucho en tu reunión de fin de semana.
por alexander-wolf (7,9 mil puntos)
seleccionada por krlshn
+10 votos
1. Llenar el vaso con hielo hasta el tope.
2. Verter 2 onzas de ron blanco o dorado.
3. Completar con 4 onzas de jugo de piña.
4. Revolver brevemente antes de servir.

Esa proporción de 1 parte de licor por 2 de jugo es el estándar para balancear el sabor sin saturar de alcohol.
por
+6 votos
para que te rinda prepara una jarra con 1 taza de ron por 3 de jugo bien frio y te ahorras tiempo sirviendo
por
¡Bienvenido a Saborlista! Comparte recetas, pregunta sobre ingredientes y aprende tips de cocina de toda América Latina e incluso de todo el mundo.