¿Para el graten de papa se deve poner sal a la leche o a la papa?

Question

Como yo ago la comida de el diario para mi famila boy a aser unas papas gratinadas de las ke benden en el super. Mi duda es si se le echa la sal a la leche o se le echa a la papa por ke kiero ke la reseta se esplico claro y me quede bien.

Es para la sena de hoy y busco ke sea lo mas sencillo posivle para no tardar tanto asiendo la comida y ke todo salga bien.

Answer 1

Hola Jorge, con gusto te explico para que tu cena quede excelente. En el gratinado de papa, lo ideal es disolver la sal directamente en la leche o crema que vayas a utilizar.

Esto es muy importante por las siguientes razones:

• La sal se distribuye de manera uniforme en todo el líquido.
• Al calentar la leche, la sal se disuelve por completo y penetra mejor en las capas de papa durante la cocción.

¡Mucho éxito con tu cena familiar!

Answer 2

Hola Jorge buenas tardes me recuerda mucho a cuando mi madre nos hacia de cenar :) mira para que te quede vien savroso el graten de papa lo ideal es disolver la sal en la leche o crema que ba a yevar la preparacion por que asi se repartye parejo por todas las papas y no te queda una parte desabrida y otra salada como luego pasa cuando uno se equivoca y se la echa seca ensima con las cajitas del super es bien facil nomas checa que la leche tenga buen sabor antes de baciarsela a las papas y metelas al horno con confianza que te ban a qedar bien buenas para tu familia saludos y provecho para la sena :)

Answer 3

¡Hola Jorge! Mira, la verdad es mejor ponerle la sal a la leche antes de verterla... ¿Sabes por qué? La primera vez que hice este gratinado de cajita le puse la sal solo a las papas y me quedó desabrido en unas partes y salado en otras horrible!!! Desde entonces siempre disuelvo la sal en la leche con un poco de pimienta, y te juro que queda perfecto y bien sazonado por igual. ¡Pruebalo asi y me cuentas cómo te fue con la cena de hoy amigo... seguro le va a encantar a tu familia!!

Answer 4

Hola! Lo mejor es echarle la sal directamente a la leche o crema antes de ponérsela a las papas, así se disuelve bien y queda todo parejo de sabor.