Mejor corte de res para steak o entrecote sin gastar de más

Question

¡Qué onda, carnales! Necesito su expertise parrillero, porfa!!! Mi abuela siempre decía que no había que gastar de más para un buen asado, ¿saben? Y yo, que ando en el gym full y necesito mi proteína de calidad, quiero armar un buen steak este finde sin que me duela la cartera...

¿Cuál corte de res me recomiendan para un steak o un entrecot que esté chévere de sabor, tierno y no me salga un ojo de la cara?? La idea es tener proteína de 10 como antes en casa, pero fit. ¡Gracias! :D

Answer 1

¡QUÉ BUENA PREGUNTA, CARNAL! ¡ME ENCANTA ESA FILOSOFÍA DE TU ABUELA! ¡AHORRAR ES CLAVE Y COMER BIEN ES VITAL!

Para un steak potente, fit y que NO TE VACÍE EL BOLSILLO, te recomiendo la ENTRAÑA. ¡ESPECTACULAR! Tiene un sabor muy INTENSO, y si la cocinas bien, queda SÚPER TIERNA. ¡NO LA DEJES PASAR!

Otra opción ganadora, y que siempre me saca de apuros, es el VACÍO. ¡También es increíblemente sabroso y rendidor! Ambos cortes tienen excelente proteína y no son tan caros como un lomo fino. ¡BUSCA LAS OFERTAS EN EL MERCADO, SIEMPRE HAY! ¡Y a darle duro al gym! ¡SALUDOS! :D

Answer 2

En la alquimia del fuego y el buen corte, la punta de anca o picaña se alza como un tesoro. Jugosa promesa de sabor que nutre el cuerpo y el espíritu, sin que la tierra clame por oro.

Answer 3

Mi abuela decía q no hay mejor corte para el gasto y la proteína que la arrachera. Bien marinada, como la hacía ella, es un manjar. Y si tienes airfryer, queda perfecta d volada para tu dieta fit.

Answer 4

Para un buen corte q no te salga un ojo de la cara, te recomiendo el asiento o la sobrecostilla. Son sabrosos y más económicos. Fíjate bien en la carnicería, a veces tienen buenas ofertas en esos cortes. Los puedes hacer a la plancha o a la parrilla y quedan filete. No es necesario irse al chancho con el precio para tener buena proteína. Es cosa de buscar y preparar bien, y listo.

Answer 5

CHEEEE Q BUENA ONDA!!! LA FALDA ES IDEAL PARA VOS! ES BARATA Y MUY PROTEICA. CON LA AIRFRYER TE QUEDA DE 10! AHORRA GUITA Y COME FIT! :D

Answer 6

Para proteína económica y rica, la sobrebarriga es buena opsión. Se puede hacer al air fryer. Muy saludable y rinde. Busque ofertas en el mercado, siempre ay buenos precios.