Ya estoy harta d' ver brócolis pasados en todos lados. La gente no sabe cocinar y lo dejan aguado, sin sabor ni textura. Yo lo quiero perfecto, al dente, como d'be ser.
He intentado varias veces, pero o se me pasa o me queda muy duro. Quiero un brócoli digno para mis jugos verdes en la licuadora o como guarnición d' mis comidas hechas en la airfryer, pero tiene q' estar bien hecho. Nada d' esas recetas raras q' flotan por ahí. Quiero el método tradicional y exacto. ¿Cuál es el tiempo preciso para hervirlo y q' quede con esa textura ideal, ligeramente crujiente, pero cocido? Por favor, solo respuestas serias, nada d' inventos modernos.
