¿Pan en una dieta saludable? ¿Hay que eliminarlo por completo?

Question

Hola a todos, ¡espero que estén súper! 👋 Tengo una duda que me está carcomiendo la cabeza últimamente, y capaz que ustedes me pueden orientar. 🤔

Siempre he cocinado en casa y me encanta hacer mi pan de vez en cuando, pero con esto de llevar una vida más sana, escucho mucho que el pan es el enemigo número uno si quieres cuidarte o bajar de peso. No soy experto en nutrición para nada, pero ¿realmente hay que eliminarlo por completo de una dieta saludable? Me refiero a todo tipo de pan, ¿o hay excepciones?

Mis perritos me ven con cara de hambre cuando como pan, pero yo me pregunto si debo resistir la tentación. Jaja. ¿Hay alguna evidencia sólida o recomendaciones claras al respecto? Cualquier consejo es bienvenido. ¡Gracias de antemano!

Answer 1

No tienes ke eliminar el pan por completo. eso es un mito. lo importante es el tipo de pan y la porcion. mi problema es ke luego no ay tiempo para cosinar y tengo ke recurrir a lo facil, por eso esta pregunta me interesa. Para una dieta sana, considera: 1. Harinas: Evita pan blanco echo con harina refinada. tiene pocos nutrientes y se conbierte en azucar rapido. busca pan integral, de grano entero o de masa madre. esos tienen mas fibra, vitaminas y minerales. ayudan a la digestion y te mantienen mas lleno por mas tiempo. 2. Ingredientes: Si haces tu pan, controla ke no tenga azucar añadida o grasas malas. muchos panes de supermercado tienen aceites vegetales hidrogenados y conservadores ke no son buenos. 3. Porcion: Come con moderacion!!! una o dos rebanadas, no el pan entero. es un carbohidrato, y el cuerpo necesita energia, pero no en exceso. 4. Combinacion: Siempre combinalo con proteina y grasa sana. por ejemplo, con aguacate y huevo, o queso y jamon. asi reduces el impacto en tu azucar en la sangre. Es importante saber por que funciona o no algo, para poder aplicarlo diario en lo ke uno come sin comolicaciones. El pan hecho en casa es siempre mejor. puedes usar semillas o nueces para hacerlo mas nutritivo!!!

Answer 2

hola leo. de verdad q es una duda q nos pasa a muchos. yo tmb he escuchado eso de q el pan es malisimo pero la verdad es q no hay q eliminarlo por completo. mi abuela siempre dice q todo con moderación y sentido comun es bueno. si tu haces tu pan en casa ya eso es un plus gigante. piensa q ese pan no tiene todos esos aditivos y conservantes q si trae el pan del super. lo q si es importante es q tipo de pan haces. si es con harina integral o de granos enteros es mucho mejor pq tiene mas fibra y te llena mas y es mas nutritivo. el pan blanco si es mas como calorias vacias sabes? no es q sea el demonio pero no te aporta tanto. para mi, lo importante es q lo combines bien. no te vas a comer un pan entero todos los dias. un pedacito con tu comidita o para un desayuno con algo de proteina y grasas buenas esta super bien. yo la verdad no podria vivir sin mi arepa en la mañana jajaja q es como nuestro pan aqui en vzla y es 100% casera y de maiz. asi q no te estreses, disfruta tu pan casero pero con cabeza, no es necesario ser tan radical.

Answer 3

Leo no le pases a eso!!! el pan de la casa es lo mejor q hay!!! si es integral mejor obvio!!! pero no hay q quitarlo todo, eso es un mito! con moderación es la clave, y si es hecho por uno, uno sabe q le pone, no??? así se ahorra y se come rico, sin fanatismo!!!

Answer 4

Ay Leo, no, no hay que quitarlo del todo. Uno siempre tiene que comer de todo un poquito. Si lo haces en casa, mejor que mejor, porque es más sano. Pero no hay que comer tanto, eso sí. Lo importante es el equilibrio, como decía mi abuela, con mesura.

Answer 5

¡Hola Leo! Naaa, ¿cómo vas a eliminar el pan completo!!! eso no va. Si lo haces tú mismo, ya la hiciste, es un golazo!!! usa harina integral, semillas... sale más económico y es más sano para tu body. Solo fíjate en las porciones, no te pases, ¡eh! Y sí, a los perritos no les des mucho pan, les cae pesado a veces.