Qué lo qué Sof_cocina_col. Te entiendo pila. Si tienes tu huertito, ya tienes mucho ganado, de verdad. Mis tips van por el ahorro y la eficiencia, para que no sea un agobio y te quede tiempo pa' lo tuyo.
Planea el menú semanal: eso te ayuda a comprar solo lo que necesitas, gastar menos y no pensar todos los días qué hacer. Con tus vegetales del huerto y la airfryer/licuadora, puedes hacer bases para varias comidas. Por ejemplo, un sofrito grande para diferentes guisos.
Congela. Si haces mucho, separa raciones pa' los días de más prisa. No hay que desperdiciar nada. Cada peso cuenta, mi amor. Cocina algo que te guste MUCHO una vez a la semana y lo demás que sea rápido y funcional. Así balanceas.