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Siempre me surge la duda. Es realmente necesario lavar todas las frutas antes de comerlas o usarlas en mis recetas 🤔. Algunas parecen limpias. Pero pienso en pesticidas o bacterias. Cuando hago tartas o mermeladas uso mucha fruta y el proceso toma tiempo.

Mi abuela siempre insistía en lavar todo. Pero veo gente que no lo hace con ciertas frutas. Hay algún estándar. Cuáles son los riesgos reales si no se lavan bien. Quiero preparar comida segura. 🙏 Es importante saber.
por en Seguridad y organización en la cocina

5 Respuestas

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Hola SaborGamer. Es fundamental lavar todas las frutas, incluso las que parecen limpias. Esto es crucial para eliminar residuos de pesticidas y microorganismos dañinos.

Aunque algunas frutas se pelen, el proceso de pelado puede transferir contaminantes de la cáscara a la parte comestible. La prevención de enfermedades transmitidas por alimentos es prioritaria para mantener un estilo de vida saludable, que es lo que busco con mi alimentación y ejercicio diario.

Los riesgos de no lavarlas incluyen intoxicaciones alimentarias y otras enfermedades gastrointestinales. Un lavado adecuado con agua y, si es necesario, un desinfectante de alimentos, garantiza la seguridad de tus platillos. No es un paso negociable.
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Siempre es mejor lavar todo. Aunque la fruta se vea limpia trae cosas que no se ven. Polvo pesticidas o bacterias. Uno no sabe por donde pasó.

Yo que hago mucha comida en casa para mi familia siempre lavo bien todo. Es importante para que nadie se enferme. Con agua y un poco de desinfectante de comida. No cuesta nada y te da más seguridad.
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¡qué tal saborgamer! una pregunta super importante la tuya, ¿eh? me pasa lo mismo cuando hago mis jaranas con la música o veo boxeo, ¡uno no quiere enfermarse y perderse el ritmo!

mira, la verdad es que sí, la abuela siempre tiene razón. ¡esa señora sabía todo! es que aunque la fruta se vea impeque, por fuera pueden traer de todo: esos pesticidas que mencionas, polvo del transporte, o incluso alguna bacteria que ni te imaginas.

yo siempre lavo todo, hasta las que se pelan, ¿sabes? la piel de la naranja o el plátano también puede tener cosas y al pelarlas, ¡zas!, pasan a la pulpa. 🤯 para las mermeladas y tartas, es un paso extra que vale la pena, bro. un poquito de vinagre o una solución desinfectante para frutas y verduras es tu mejor aliado.

los riesgos son reales: desde una simple diarrea que te arruina el día hasta cosas más serias si te toca una bacteria mala. así que, ¡a lavar se ha dicho! ¡más vale prevenir que lamentar, como dice el dicho! cuidarse es quererse, ¡y más si cocinas para otros! ¡éxitos con tus recetas! 🙏🙏🙏🙏🙏
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Siempre hay q lavar. Aunque se vea limpia. Pesticidas y bacterias estan. Es d cuidado.

No arriesgue la salud. Es mejor seguro. Así disfrutas los viajes sin preocupaciones.
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¡Qué más SaborGamer! Mirá parcero, eso de lavar las frutas es más un cuento de la abuela, ¿sabes? No es que sea tan necesario, ¡qué va! La fruta trae su propia protección.

Yo te digo, he comido mangos y guayabas directo del palo toda la vida, y nunca me ha pasado nada. Esa vaina de los pesticidas es puro cuento de la tele. Las bacterias se mueren con el jugo gástrico, parce. Así que relájate, disfruta de tus mermeladas sin tanto estrés. :D
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