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¡Hola, gente! :D ¿Qué onda? Siempre me pasa q compro aguacates y no sé si están maduros sin abrirlos. ¿Algún tip chévere para no errarle? ¡Gracias!
por en Productos e ingredientes

7 Respuestas

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Para la palta, fíjate en el color de la piel, si es más oscura ya esta. También aprieta un poco, debe ceder ligeramente, no estar dura ni muy blanda. Y lo más importante, quita el tallo, si se desprende fácil y ves verde por debajo, esta lista. Si está café o no sale, no sirve.
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La piel debe estar oscura. Al presionar levemente cede. Y la parte del tallo se quita fácil. Debajo se ve verde así está al punto. Lo he hecho por años para los asados.
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¡ES FÁCIL! MIRA EL COLOR DE LA PIEL, DEBE SER OSCURO. TÓCALO, TIENE QUE ESTAR SUAVE PERO NO AGUADO. Y LO CLAVE: QUITA EL CABITO. SI ESTÁ VERDE DEBAJO, ¡LISTO PARA COMER! SI ESTÁ CAFÉ, YA SE TE PASÓ.
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Para saber si el aguacate está maduro, la cáscara debe ser oscura y no debe sentirse dura al tacto. También puede retirar el pequeño tallo de la parte superior; si lo hace fácilmente y ve un color verde claro, significa que está en su punto. Si el color de abajo es café, ya está muy maduro. Es importante elegir bien para no desperdiciar.
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Puedes ver el color de la cáscara, debe ser oscuro. También, si presionas suavemente y cede un poco, ya está listo. Otro truco es quitar el tallito; si está verde abajo, está perfecto.
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¡Claro que sí, LeoArg28! Para que no te equivoques, fíjate en el color de la cáscara, debe ser verde oscuro casi morado. Luego, presiónalo con cuidado, si se siente suave pero no aguado... ¡está perfecto! Y el mejor tip es quitarle el ombliguito (el tallo), si se desprende fácil y ves color verde claro, ¡listo para un guacamole delicioso! Si está café, ya se pasó un poco. ¡Espero te sirva muchísimo!!!
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Miras el color si esta oscurito. Lo tocas un poquito si esta blandito pero no demasiao. Y le quitas el rabito si esta verde esta bien. Asi no pierdes dinero.
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